半岛bandao体育-盒马创始人侯毅:一有事就说预制菜不好,这不对
2025/12/21
只要符合国家食品安全生产标准的,消费者可以根据自己的经济实力,选择不同的消费方式,选择不同的消费场景。 文:林平来源:联商网(ID:lingshouzixun)近期,关于西贝“预制菜”的讨论持续发酵,市场上不乏对其口感、营养与安全性的质疑。“预制菜”的概念是否严谨,背后是否真的存在食品安全风险?9月
半岛bandao体育-芝麻丸,是品类还是赛道?
2025/12/20
世人只知芝麻丸,却不知在它之前,既无品类,亦无赛道。是老金磨方,用113年的坚守与创新,重新定义了芝麻养生的边界。 文:Chloe来源:植提桥(ID:HerbridgeMedia)2018年,老金磨方推出黑芝麻丸,不仅打造出了一款明星产品,更是开创了一个全新的滋补品类——即食芝麻丸。在此之前,市场上
半岛bandao体育-这一届的年轻人,已经吃起了东阿阿胶
2025/12/20
来源:刘润(ID:runliu-pub)前段时间,东阿阿胶发布了2025年半年报。报告显示,今年上半年,公司实现了30.51亿元的营业收入,同比增长11.02%。净利润呢?8.18亿元,同比增长10.74%。这是什么概念?我们再来看一组数据。根据去年的年度报告显示,2024年,东阿阿胶实现了59.2
半岛bandao体育-从柠檬到柠檬+,看酸爽风味的进化论
2025/12/20
柠檬风味本身的情绪价值也值得品牌深挖,将其与更具象化的情绪相联系或许可以提高差异化竞争力。 文:梦妍来源:食安时代(ID:shianshidai)柠檬风味是饮品市场一种经久不衰的口味,从经典的雪碧、冰红茶到升级的柠檬汁、冷榨柠檬液等花样百出,直到如今还有不少品牌围绕柠檬风味推新,这不仅证明了柠檬饮品
半岛bandao体育-中国连锁经营协会:对于“预制菜”的认知差别在哪?
2025/12/20
根据国家规定,产品没有预先完全熟制,或者是由餐厅自己的中央厨房当日配送、现场烹制的,它们就不属于国家定义的“预制菜”范畴。 来源:餐企老板内参(ID:cylbnc)餐饮老板内参:预制菜的概念是什么,国家规定的预制菜与消费者认知的预制菜有哪些区别?王洪涛:2024年,市场监管总局、教育部、工业和信息化