功能性配料的开发应用为消费者健康作出了巨大贡献，而创新技术的应用则为功能性配料的创新和生产提供了基础支撑。为了让新技术和功能性配料更好地服务食品行业发展，满足消费者日益增长的美好生活需求，在2023年国际食品安全与健康大会举办期间，特别设置了“新技术加持功能性配料提质增效”专题。专题由IFF、黑龙江

5月15日，世界卫生组织（WHO）发布了关于非糖甜味剂的新指南《WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control in newly released guideline》，指南中提到：建议不要使用非糖甜味剂来控制体重或降低非

（5月22日，云南）在第23个国际生物多样性日当天，雀巢咖啡在云南普洱启动了新一轮荫蔽树种植活动，此举标志着雀巢咖啡2030计划继2022年10月全球启动后在中国本土的正式落地，同时也是雀巢“全球再造林计划”的进一步贯彻和推进。雀巢在云南持续推动咖啡种植向再生农业转型，2023年将在云南种植和培育2

2023年5月10日是第七个中国品牌日，“中国品牌，世界共享”的永久主题被赋予了崭新的意义，以“品牌新力量，品质新生活”为年度主题，进一步传播品牌发展理念，凝聚品牌发展共识，汇聚品牌发展合力，以品牌新力量引领品质新生活，以品牌建设推动高质量发展。德汇好物作为新疆自治区具有代表性的农业产业新品牌之一，

17大品类1600余个SKU，3226家线下门分布全国各地，全年百亿级别销售额，……十七年保持良好增势，良品铺子以高质量产品勇立高端零食市场潮头。高质量产品离不开高质量供应链的打造，3月中旬至4月以来，良品铺子股份有限公司副总裁、供应链中心负责人刘玲一行深入生产端、原料端供应链，带队走进江苏、福建、