文：叶哲锋来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）当茶饮市场逐渐内卷，行业进入存量竞争阶段，如何在巨头林立的环境中找到缝隙、挖掘新的增量空间，是后入局者面临的核心命题。今年茶饮市场的两极分化更为明显：一方面，虽然像霸王茶姬这样半年开出超1500家门店的不多，但头部的扩张仍在继续；而另一边则

文：Yue Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）提到必品阁，大多数人首先会想到其标志性的速冻饺子。其实，不止是饺子，必品阁的速食粥也是韩国市场上一款明星产品。2018年，韩国食品巨头CJ第一制糖以必品阁品牌推出速食粥，上市短短100天内销量突破500万份。推出仅一年，

文：H.H来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）星巴克和瑞幸在咖啡市场激战正酣，太平洋咖啡却率先撑不下去了。前段时间有消息显示太平洋咖啡被曝出现大批量关店，哪怕在门店数最多的广东地区，广州和珠海关闭门店数量超过10家。同时有数据统计从2023年8月以来到今年10月中旬，太平洋咖啡在内地市场门

文：云栖居士来源：联商网根据中国连锁经营协会《即时零售开放平台模式研究白皮书》预测，至2025年国内即时零售开放平台模式市场规模将达到1.2万亿元，年复合增长率保持在50%以上；预计到2030年有望增至3.6万亿元，占社会消费品零售总额的6%。而据东吴证券测算的数据显示，即时零售的用户天花板是5.5

随着万圣节的脚步日益临近，各家品牌纷纷摩拳擦掌，似乎都准备要在这场节日盛宴中大展身手。 来源：咖啡工房（ID：cafe_style）从目前来看，已知星巴克今年推出了“黢黑星冰乐”，瑞幸也拿出了“南瓜粥”限定，Manner咖啡师则在默默地练习“小鬼拉花”，还有麦当劳的万圣节桶，乐乐茶的“血色特饮”……