文：苏以南来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）茶饮、咖啡之后，轮到啤酒被“重做”一遍？3月25日，蜜雪冰城发布2025年财报，它在全球的门店规模已增长至接近6万家（内地市场以外约4500家），继续刷新现制饮品行业的边界。但这一次报告，真正吸引我们注意的，并不是它又多卖了多少杯柠

一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精

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文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：朝日唯品  在液态奶整体承压的当下，面向新茶饮、咖啡等业态的B端市场正展现出强劲的增长潜力。在百花齐放的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会上，我们看到，“卷添加”仍是一条主流解法——用加技术、加概念、加