在食品经销商普遍面临增长乏力的当下，福建乐谷集团以年销17.4亿、超20%的增幅、以及自销率超80%的业绩格外亮眼。 文：陆方来源：食品板（ID：tyjspb)在当前的市场环境下，经销商群体正面临着前所未有的挑战。市场增速放缓、竞争加剧、渠道多元化以及终端需求的不断变化，都让传统经销商的生存空间受到

当“药食同源”理念遇上浓缩高效的Shot形态，一场针对传统饮料消费习惯的逆向切割便悄然开启。 文：卡特来源：FFL未来食品实验室（ID：gh_623924047e20）“Shot型功能饮”——特指以姜、姜黄等天然成分为核心原料，融合药食同源理念，采用高浓缩工艺制成、容量通常在30-60ml（1-2盎

文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）火锅品牌，正在加速和火锅"松绑"今年，不少火锅品牌开始 “解绑” 火锅业务，向其他业务拓展。为此有不少业内人士调侃：“火锅品牌正在去火锅化”。在这方面表现最突出的当属海底捞。如本月，其将触手深入到打工人午餐市场，在部分门店推出单价 22 元的工作自

文：Giselle Yin、Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）7月10日，一则重磅交易震动食品行业。意大利糖果巨头费列罗集团，将以约30亿美元（折合人民币约215亿）收购百年谷物品牌WK家乐氏（WK Kellogg）。《华尔街日报》报道称，交易最早将于本周正

我们为农夫山泉提供了另外一种做即饮咖啡的思路：选择一家「连锁咖啡品牌」进行合作，而我们的建议是Manner。 文：海枫来源：Gooods好味司东方树叶在无糖茶中一骑绝尘，然而农夫山泉的即饮咖啡业务，却一直未见起色。面向市场6年，农夫山泉为炭仌咖啡几乎使出了浑身解数，能想的办法都想得差不多了，炭仌可能