去年以来,受疫情和经济环境的影响,全球许多国家都在面临持续通货膨胀。在长期通胀的压力下,食品和饮料制造商的盈利能力和客户关系面临着潜在威胁和不断增长的风险。多国政府通过大量支出来刺激经济,而飙升的商品价格又增加了消费者负担。为了避免食品定价大幅波动,食品和饮料制造商应当全面地看待其成本、产品组合和零

4月26日，中国（川渝）预制菜产业大会在四川省遂宁市盛大启幕。大会由遂宁市人民政府主办，以“同创新‘食’尚，预制新‘味’来”为主题，大会展会并行，活动包括开幕式、主旨演讲、高质量发展峰会、实地参观考察。与会嘉宾包括预制菜行业主管部门领导、科研院校代表及全国预制菜企业代表等，本次大会吸引了20多家中国

发展罐头食品产业是服务乡村振兴，实现共同富裕，促进农民增收致富，提升农业质量效益和竞争力，实现农业高质量发展的重要抓手。为贯彻落实党中央、国务院决策部署和工信部、农业农村部、商务部等部委以及中国轻工业联合会的工作要求，3月24日，中国罐头工业协会发布了引导全国罐头食品产业发展的指导性文件——《中国罐

产业振兴是乡村振兴的基础和关键。河南周口郸城县地处豫皖两省交界处，是典型的农业大县、人口大县，产业基础薄弱，特色产业规模小、种植分散、链条短。郸城县作为河南周口国家农高区核心区，坚持藏粮于地、藏粮于技，“嫁接”寿光蔬菜特色产业，壮大集体经济，引进河南三禾益民农业科技集团有限公司，依托寿光蔬菜的品牌优

近日，工业和信息化部等十一部门联合发布了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。为便于贯彻实施《指导意见》，现将有关内容解读如下：一、《指导意见》编制目的是什么？食品产业是“为耕者谋利、为食者造福”的重要民生产业，传统优势食品产区和地方特色食品产业是我国食品工业重要发展载体和关键增