文：窦文雪来源：连线Insight（ID：lxinsight）近期，诞生于线上的零食品牌三只松鼠，频频出手，布局线下渠道。11月10日，三只松鼠召开111线下品销大会，三只松鼠创始人章燎原在大会中宣布，未来公司将重点发力线下渠道。此外，章燎原还在大会上对此前三只松鼠发布的一则收购计划做出了回应。根据

文：Eurus Ye  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）秋冬来临，不少食品品牌都推出了应季新品。Foodaily注意到，“辣味”成为年末产品创新的着力点。近几年来，辣味食品的市场销量不断增长，消费者对辣味的偏好也在不断扩展，追赶“辣味潮流”已成为一种社会新风尚。与往年不同，今

近年来，食品行业受疫情的影响，改变了传统消费模式，与文化创意产业跨界融合，“文创+食品”的创新产品层出不穷，掀起了一波波消费热潮。如河南安阳推出的DING心文创糕点，将甲骨文安好款、亚长牛尊款、中国文字博物馆款等5款糕点与文化高度融合，一经推出即受到推崇；奥利奥的“国风限定黑白双色饼干”，将琴棋书画

随着健康中国行动的推进，无糖食品和饮料成为越来越多消费者的选择，但面对琳琅满目的货架，消费者能否准确识别无糖产品？科信食品与健康信息交流中心近日开展的中国消费者甜味剂认知调查显示，超八成消费者在选购无糖食品和饮料时存在被误导的可能。在健康消费潮流下，市场上以甜味剂替代糖的无糖食品和饮料越来越丰富，在

2022年，白酒行业持续进行高端化、集中化发展，行业调整持续；修订后的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施，行业新标准对白酒企业提出新的要求；多家龙头酒企换帅，为企业发展打下了新的印记；白酒行业越来越频繁提及的产区概念，为行业发展带来了新的机遇。回顾2022年，中国白酒经历了不平