文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）又有食品新CP嗑了！这次的CP嗑起来鲜辣十足！当深海的鳕鱼遇见陆地上的鸭子，两者能碰撞出什么惊喜的美味火花？要回答这个问题，盐津铺子旗下海味零食头部品牌31°鲜和周黑鸭给大家打了个样。近日，Foodaily发现，3

文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）深秋季节，寒意渐浓，作为快餐业巨头的肯德基，也进入了“多事之秋”。上个月，由于被曝使用转基因大豆油但没有向消费者明示，天津肯德基多家门店被立案调查，闹得人心惶惶。“转基因大豆油事件”还没有尘埃落定，最近又被爆出，肯德基专营冷冻预制类产品的“

文：松柏、尹茜来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月13日，全球最大便利店运营商7-11的母公司Seven&i控股宣布，已收到来自创始人伊藤家族的非约束性收购提案。这一消息迅速在东京金融圈引发轩然大波，如果交易最终达成，将成为日本企业史上规模最大的MBO(管理层收购案)。当下

文：张菁来源：观潮新消费（ID：TideSight）现如今，点开外卖页面，熟悉的火锅品牌跃入眼帘。左庭右院、阳坊涮肉等品牌推出了“烫捞杯”，即将一系列食材烫熟浸泡在各种口味的汤底里，再装进类似奶茶杯的塑料杯中，消费者可以开盖即食；海底捞推出火锅菜套餐外卖，种类近20种，有酸甜番茄、牛油、酸辣、金汤酸

文：Yue Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）脂肪，往往被视为健康饮食的“潜在威胁”。然而，有一种天然脂肪，不仅具有油脂的口感和香气，还能在代谢过程中展现出与众不同的特性。它更容易被消化利用，因此在体内不容易转化为储存脂肪，这就是甘油二酯（DAG）。凭借这些特性，甘