对话森永乳业（上海）董事、技术总经理肖金忠：法规高墙下，如何将“审批门槛”转化为信任资产？｜ TopDigital专访 在功能性食品原料的竞技场中，企业正深陷多重困境：严苛的监管审批门槛、宣传口径的“红线禁区”、市场教育的缺失、B2B2C模式下的需求错配等等......荆棘丛丛，如何破局？森永乳业的

在消费升级与文化自信交织的新消费时代，Nibbo精品巧克力以"地域风味+文化表达"战略开辟精品巧克力赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，Nibbo精品巧克力创

文：廖一帆来源：新零售参考（ID：xlsck360）4月19日，国际零售巨头ALDI奥乐齐江苏双首店正式开业，标志着其正式走出上海，向外省开始拓展。当天营业结束时，无锡店汇报首日销售额突破百万，直接刷新了这个德国超市在华七年所有开业记录。而在一个月前，奥乐齐宣布即将走出上海正式50公里外的苏州方洲邻

随着消费理念的不断升级，年轻人对咖啡产品的需求不再仅限于“量大提神”， 午后提神、野外郊游等轻咖啡因摄入场景的消费需求也正不断攀升。洞察到这一风向，星巴克即饮生咖焕新登场——咖啡因含量仅约普通咖啡饮料的1/2，精准切入了年轻人“既想提神又怕负担”的心理，灵活匹配多元场景的轻提神需求。午后犯困时、周末

在消费升级与健康化浪潮交织的背景下，好想你作为红枣行业龙头企业，正以 "两个健康双增长" 战略为引擎，通过技术创新与品类突破重构产业格局。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily