文：张壹来源：咖新社（ID：newdrinks）11月28日，纽约市场上的阿拉比卡咖啡豆价格上涨4.7%，达到每磅3.23美元，创下自1977年以来的新高，今年其累计涨幅超过70%。而主要用于制作速溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆，其伦敦期货价格隔夜上涨7.7%，达到每吨5507美元，几乎是年初价格的两倍，引

12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会即将在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大召开。历经三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会在规模和行业影响力上已经跻身世界一流水平，积累买家资源超80万，整合全产业链优质资源，为全球酒店及餐企创造一个专业、开放和高效的商贸交流平台。本届展会依托三十

文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）随着人们健康需求的急剧飙升，茶饮品牌纷纷绞尽脑汁以迎合这一趋势。有的品牌主打水果茶饮，甚至开设果蔬专门店；有的则大力扩展0糖、低糖茶饮系列；更有的品牌直接提供无糖选择，力求俘获消费者的味蕾。然而，在众多品牌纷纷“卷糖”、“卷水果”之际，喜茶、奈雪等

文：星影来源：首席商业评论（ID：CHReview）一个在中国连续亏损几年的连锁洋快餐，居然在今年宣布盈利了，而且门店突破了一千家。它就是在美国有“披萨一哥”，且进入中国市场有20年以上的达美乐。财报显示，2020年至2022年，达美乐中国的累计亏损超过了9亿。但到了今年，达美乐中国（达势股份）公布

文：张向阳来源：财经天下WEEKLY众所周知，饮料行业毛利高，容易造就大富豪，前有宗庆后，后有钟睒睒。如果细分到能量饮料，也不例外。红牛创始人许氏家族，常年位居泰国富豪榜前三。将红牛引进中国的泰籍华商严彬，财富达数百亿元。被视为红牛平替的东鹏特饮，其实控人林木勤，也常年名列各大富豪榜之中……这些知名