文：山核桃来源：财经无忌（ID：caijwj）对于零售这门古老的生意，中国企业界的态度正分裂成两股阵营。一类是乐观派，比如名创优品创始人叶国富。2021年4月，他在胖东来吃了一次午饭，发现这里的包子很好吃，“比五星酒店还好吃”。当时没有人能料到，这个把名创优品开向世界的人会在三年后花近63亿收购永辉

文：闫俊文来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）湖北省监利市是这样一座普通的县级市：荆州市代管县级市，拥有104万的常住人口；2024年，它的城镇人均每月可支配收入约为3300元；以稻米以及小龙虾闻名，还没建成一座通车的火车站或者高铁站；居民早上有喝早酒的习惯，号称“全国喝早酒最凶猛之

文：丛文蕾来源：叁拾代（ID：gh_7f6aab4d9cc1）今年年初，巧克力意外成了中国与比利时民间「建交」功臣。起因是，随着大量外国网友涌入小红书，一位中国网友发文寻找自己20年前吃到的一块比利时巧克力：「12岁去比利时旅游时曾在布鲁塞尔市政厅附近吃过一款巧克力，外形像taco，里面有熔岩流心，

文：阳一来源：财经天下WEEKLY近日，霸王茶姬在上海举办的年会上，1993年出生、只有32岁的张俊杰，手拿玫瑰，90度鞠躬，含泪感谢员工：“我真的很爱你们！”张俊杰，可以安心过个好年了。在经历了2023年的狂飙后，霸王茶姬在2024年仍旧速度不减，⼀年内增加了超过2500家店面，门店总数超过了60

文：陈广晶来源：虎嗅APP（ID：huxiu_com）“‘阿胶奶茶’，截至目前全网曝光量超过10亿次，销量超过200万杯。”东阿阿胶总裁孙金妮介绍大健康产品情况时透露说。这个数据距离他们与“奈雪的茶”联名推出相关产品还不到2年。从表面上看，近几年，藉由阿胶奶茶等涉足大健康的操作，东阿阿胶不仅止住了业