文：张成来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）“25分钟都上齐，超时菜品半价。”在连锁经营专家文志宏记忆中，西贝几乎是国内中式正餐企业中，最早将上菜速度比肩快餐的企业，而上菜沙漏则是这一极致效率的具象化体现。然而就在最近，西贝的上菜沙漏消失了。据西贝一名店长介绍，上周接到集团通知

来源：全食在线（ID：iallfood假期去了一趟KKV超市，被里面的零食圈粉了。先不说好不好吃，光看这陈列架上的包装，就有了购买欲望，即便真的不想买，也很想拿出手机拍个照。突然发现在这个看脸的时代，果然颜值高于一切。现在的零食越来越逆天了。不信你看这款名为宇宙联名款的“星域胶原蛋白波波冻”，不仅产

文：hanyu来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）经历了前几年“无糖”浪潮后，如今的饮料市场上，“有糖”茶饮料正悄然拿回在社交媒体的话语权。据千瓜数据显示，小红书上过去 90 天，仅“冰红茶”这一个话题词新增的相关笔记数量，就达到“无糖茶”的一倍多，话题曝光和互动量也远超后者。翻看新上

文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）又一个神奇植物出圈了！这次轮到了两广地区的“老熟人”——雷公根。近日，多家茶饮品牌悄悄上新，将这一地方性食材再次推至大众视野的中央。     雷公根饮品像玛雅柠茶推出的“雷公根冰柠茶”和“苦瓜雷公根”，打出“解腻降燥”的卖点，吸引了不少消费者尝鲜。来来

文：林平来源：联商网（ID：lingshouzixun）9月30日，美团自营折扣超市品牌“快乐猴”全国第三家门店——杭州钱塘下沙欢肆店正式开业。这是快乐猴首次进入商业综合体场景，标志着其在杭州市场的布局进一步加密，同时也为即将启动的北方市场拓展奠定基础。自有品牌矩阵扩容快乐猴全国第三店位于龙湖杭州下