来源：全食在线（ID：iallfood）

最近，我的社交平台被一款颜色很“克苏鲁”的“汤”刷屏了

这款饮料颜色蓝蓝绿绿，看起来不仅猎奇，还很有“食缩力”

有网友锐评饮料颜色像野人的洗澡水；也有人说这款饮料是盒马版的“孟婆汤”；还有人说这饮料的颜色像家里的马桶清洁剂、漱口水、洗衣液......

这款“孟婆汤”就是盒马新上的的白马王子汤螺旋藻，富含电解质。

小编本也想买来尝尝咸淡，但可惜的是本地的盒马鲜生还没有上

社交平台上，有尝鲜的网友纷纷晒出测评，这瓶怪异的“汤”其实是普通酸酸甜甜的果汁味

白马王子汤这名一听就不像是中国的

中国的应该叫白马皇子汤、白马太子汤

果不其然，它的起源确实是在外国，还是消费者与品牌共创的结果

这款白马王子汤的原版其实是英国果汁品牌innocent19年推出的产品「Bolt From The Blue蓝电奇袭」搭配蓝莓和树莓。

来源：小红书@anny留子日记ing

原版蓝电奇袭内添加了苹果、香蕉、菠萝、白番石榴、椰子水、胡萝卜、百香果、螺旋藻和酸橙汁。同时还添加维生素b1、b2、b3、b6、、C E等。可补充综合维生素，保持体力。

来源：小红书@恐龙椰

一位中国博主@小温的日记薄 认为这个饮料的颜色很魔幻，唤醒了她对美好爱情的向往，于这位博主是决定通过每天喝用这个汤来召唤白马王子。自此，“白马王子汤”诞生并风靡留子圈。

博主怎么通过一瓶状似巫婆汤的饮料联想到爱情的我们不得而知，但这瓶蓝色小甜水确实在留学生群体中一炮而红，一时间，无论是有没有尝过爱情苦的留子，都想来尝尝传说中对“爱情”向往的味道。一时间“僧多粥少”，甚至出现了饮料黄牛，黑心地将该英区售卖40一瓶的innocent蓝电炒到2瓶399元。看来“爱情”果然是奢侈品。

反观盒马的白马王子汤螺旋藻，配料表包括苹果汁、椰子水、红心芭乐汁、青柠汁、蜜桃汁、百香果汁、螺旋藻汁。同时新品富含烟酰胺、维生素b1和维生素b6。

Innova全球新品数据库显示，在经历几年平稳发展后，2023年至2024年期间，功能性饮料的新品发布增长了18%。其中运动饮料的年均增长率达到了11%。

与此同时，中国电解质饮料市场也在持续增长。智研咨询报告显示，2023年中国功能饮料市场规模增至1471亿元，年均复合增长率达7.08%。

电解质饮料此前也经历过漫长的蛰伏期。直至2022年大口罩期间，国家卫健委建议，发烧、腹泻时要及时补充电解质水。此举助推了电解质水的飞速增长。

伴随着广大网友对于电解质水功能的不断开发，此类产品更是成为了新时代的“神药”——

最基础的功能是补水、发烧时缓解嗓子疼；进阶一点还能用来调酒，缓解拉肚子虚脱。并且，随着中国运动人群突破5亿，进一步强化了电解质水在运动场景下的使用，拓展了新的场景。

可以看到年轻消费群体已经成为电解质饮料的主要消费力量，这也是为什么即使外表猎奇如“孟婆汤”，也依然有众多消费者选择购买。因为在健康饮品品类中，消费者看重的不是价格，而是产品背后所蕴藏的健康密码。所以产品的外表不完全决定消费者的决策，其背后功能能否满足消费者的需求，能否让消费者愿意掏钱买单，才更为重要。

屏幕前的观众，看完文章有人想尝试一下这款“克苏鲁汤”吗？