近年来，现代人面临越来越多的健康困扰，从产品趋势来看，消费者越来越注重功效、适用人群、成分和含量，选择也更加专业，食品行业正迎来从”基础营养”向”专业功能营养”转型的关键机遇。

国务院印发的《”健康中国2030”规划纲要》指出，从市场规模的角度来看，预计到2030年，我国大健康产业的市场规模将达到惊人的16万亿元。而如何抓住国内健康产业快速发展的趋势，将生物多肽的原料优势、技术积累与消费者精准需求结合，向功能化、场景化营养解决方案升级，为行业创造更多机会，这也是海南华研一直在钻研和突破的命题。

专利研发技术推动生物多肽功能营养多元化

自2005年在海南成立，海南华研持续深耕生物多肽领域，希望通过持续的技术积累，成为全球生物多肽行业的领先企业。因此，海南华研在产研学合作、专利布局、论文发表、产品认证等环节持续投入，如今海南华研产品通过美国FDA、欧盟、日本等国际标准，小分子、高活性、高蛋白、低脂肪，符合国际高端市场需求，广泛出口全球50多个国家和地区。

图源：海南华研

在美容市场，生物多肽无疑是最受欢迎的食品原料之一。但生物多肽的作用不仅局限于此，其对健康的正向影响，已经被无数营养学家和生物医药领域的专家学者认可，无论是低脂高蛋白的天然优势，还是小分子易吸收减轻肠道的消化负担以及多元形态的灵活结合，都让生物多肽成为一种能在消费场景下拥有广阔潜能的食品原料。

专业功能营养推动着未来食品行业的发展，受生理机能、饮食习惯、生活方式、年龄性别等多维度的因素影响，不同消费者对健康产品的诉求存在细分化的差异，未来生物多肽的研发也将更注重专业化的定制。

基于这样的研发理念，海南华研围绕场景痛点，推出了多款生物多肽产品。2025年是体重管理年，为了响应”健康中国”体重管理需求，海南华研推出小球藻活性肽粉，作为优质的蛋白来源，小球藻活性肽粉具有降低甘油三酯和总胆固醇水平的能力。

图源：海南华研

除了体重管理，运动营养也值得关注。人在运动时，体内热量的4%～10%是由破坏蛋白质来提供的，因此运动中肌肉会因”负氮平衡”而产生疲劳，运动效果下降。而大豆蛋白肽分子量小，不需要经过胃肠二次消化，能够为肌肉及时提供氮源，从而减轻或延缓由运动引发的肌肉疲劳，改善运动状态。经SGS检测，海南华研所生产的大豆蛋白肽含有硒元素，是理想的运动健康营养品原料。

图源：海南华研

2024年国家统计年鉴显示，23年中国65岁以上人口超2亿，占比达15.4%。在未来10-20年之内，中国的老龄化趋势会更明显。国家卫生健康委发布的《2023年我国卫生健康事业发展统计公报》显示，我国人均预期寿命78.6岁，健康预期寿命却不到70岁。

因此老年人迫切待满足的就是健康需求，并且他们也有很高的消费能力和欲望。阿尔茨海默病，俗称”老年痴呆”，是一种神经系统退行性疾病，主要影响60岁以上老年人。为了银发群体，海南华研依托海口市重大科技专项项目：”罗非鱼鳞胶原蛋白神经保护肽的关键制备技术研究与应用示范”推出了胶原蛋白环二肽产品。

图源：海南华研

环二肽是两个氨基酸通过肽键缩合而成的化合物。独特的结构赋予环二肽两个氢供体与氢受体的特征，它与不同靶标物质结合后能产生诸多效应，从而表现出多种生物活性，在改善神经系统、改善睡眠质量、预防老年痴呆、调节能量代谢和降低心脏传导速率等方面有广阔前景。

突破传统剂型边界生物多肽渗透食品创新赛道

从凝胶糖果的Q弹咀嚼感、冰激凌的丝滑质地，到烘焙糕点增加风味的营养肽分子，生物多肽活性成分正在掀起”功能零食化”的创新浪潮。除了粉剂、含片等传统形态外，生物多肽在凝胶糖果、零食饮料、乳制品、烘焙制品中的应用越来越受到关注。

当功能性成分植入休闲食品时，消费者们总是希望在考虑成分有效性时兼具”感官愉悦度”（如风味层次、色泽诱人度），基于此，海南华研设计了多款生物多肽产品的使用场景，助力消费者实现”健康刚需”与”体验爽感”的协同效益。

图源：海南华研

20年不懈求索海南华研的蓬勃篇章

作为生物多肽领域的领军者，海南华研自2005年成立至今二十年的发展历程中，先后开拓了诸多意义重大的产品，比如，在全球行业内品质领先的鱼胶原蛋白肽、胶原三肽等，在坚守科学研发理念与新鲜原料原则的同时，经过完善产业链与专利技术升级，不断将来自天然鱼类的健康营养成分越发精确地定向酶切提取，传递给消费者。

图源：海南华研

2025年，在中国食品市场正摒弃同质化，并朝着健康化、功能性、体验感等维度进化的时刻，针对中国消费者对于生物多肽认知有待提升的痛点，海南华研可基于院士专家知识分享、与科研院校联合研发、线下科技馆实地溯源等服务强化市场信任，并以提供专利授权、定向开发原料等方式实现品牌赋能。